GESTION DE LA QUALITÉ, RENFORCEMENT DES PRODUITS
La qualité est notre obsession. Et nous en sommes sincèrement fiers, car cela nous permet de fournir les normes de sécurité et de qualité les plus élevées et les plus performantes. Le perfectionnisme est notre mentalité. Nous ne nous contentons pas simplement de remplir les conditions requises : notre objectif est en effet d’aller au-delà des spécifications, des attentes et des normes.
Nous sommes des spécialistes en aliments frais et emballés. Notre équipe expérimentée bénéficiant d’une formation continue est composée de vétérinaires et d’autres professionnels qui travaillent chaque jour sur le terrain et qui affrontent des problématiques de qualité et de sécurité alimentaires : nous associons des expériences différentes pour vous fournir le meilleur conseil et vous offrir le meilleur soutien
COMMENT NOUS VOUS AIDONS
CONTRÔLE QUALITÉ
La qualité n’est pas une plaisanterie : la durée de vie de votre produit dépend principalement de la qualité perçue par les consommateurs. Et que dire des scandales et des alertes ? Nous vous aidons à contrôler la qualité et la sécurité de vos produits pour qu’ils sortent du lot.
- Contrôle de sécurité quotidien des produits de la mer
- Analyse qualité quotidienne des produits de la mer
- Vérification de la conformité de l’étiquetage
- Contrôle du risque produit et de la chaîne d’approvisionnement
- Dossier qualité
GESTION DES PROBLÈMES
Respect des délais, réactivité, efficacité, savoir-faire : voici quelques-unes des compétences requises pour la gestion de crise. Mais une crise n’est réellement une crise que lorsque vous l’avez identifiée : c’est pourquoi nous vous encourageons à prêter également attention à la prévention
- Suivi et prévention des problèmes
- Plateforme de gestion basée sur le web
- Plan de traitement des interventions en situation de crise
- Activation de la communication intégrée
NE GASPILLEZ PAS VOTRE TEMPS
Méthode HACCP et soutien à l’audit
Est-il correct que la sécurité alimentaire soit réalisée sans une inspection soignée de la chaîne d’approvisionnement et en l’absence d’un plan HACCP fonctionnant correctement ? En toute franchise : non. Nous offrons un large éventail de services pour minimiser les risques et pour améliorer votre qualité d’une façon rentable.
- Avant-projet et développement du plan HACCP
- Gestion et suivi des plans HACCP
- Plan d’analyse de la chaîne d’approvisionnement
- Audit qualité et sécurité 2e et 3e parties
- Gestion des relations avec les autorités
